Menu du GALI
OUVERT DU MERCREDI AU SAMEDI DE 12H A 14H15 ET DE 19H A 21H45 ET LE DIMANCHE DE 12H A 14H30
EN TERRASSE, VERANDA OU EN SALLE ET TOUJOURS À EMPORTER
BON APPÉTIT!!!!!
Comment résister à une cuisine fait-maison et à des produits frais de saison cuisinés avec amour ?
Frais et de saison
Menu du GALI
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 22 €
Entrée + Plat + Dessert – 27 €
Pour 2 € de plus : 1/2 eau plate ou 1/2 eau gazeuse
Vittel, San Pellegrino, Plancoët plate ou fines bulles
Pour démarrer votre repas
Entrées – 8 €
Gaspacho de concombre et poivrons verts à la menthe, croûtons et feta
ou
Buratta, tomates cerises rôties, pesto de basilic et roquettes au balsamique
ou
Saumon dYsigny mariné au gingembre, feuilles de nori et crème fouettée au wasabi
ou
Poulet au citron, taboulé aux herbes fraîches et raisins secs
Les choses sérieuses commencent
Plats – 17 €
Falafels de pois chiches aux épices douces, mousseline de choux-fleurs et spaghettis de courgettes
ou
Filet de lieu jaune à la plancha, bisque de langoustine, écrasé de pommes de terres et pleurotes sautées
ou
Poulpe à la plancha, sauce chimichurri, risotto à la l'encre de seiche
ou
Tartare de veau à l'italienne ( pesto, tomates séchées, anchois, parmesan, pignons de pin ), grenailles sautées à la graisse de canard
Pour terminer en douceur
Desserts – 7 €
Cheese cake aux fruits exotiques
ou
Duo de choux bananes/chocolat, caramel au beurre salé
ou
Pavlova aux fruits rouges, chantilly aux fraises
ou
L'assiette de 3 fromages de la Fromagerie du Curé Nantais, mesclun et cerneaux de noix
1001 huîtres de Fred Moulin
Les huîtres n°3 de la Baie de Bourgneuf
Les 6 – 10 €
Les 9 – 15 €
Les 12 – 20 €
Sur l’ardoise
Les suggestions du Chef
Suivant l’humeur de la cheffe et de son équipe
La carte des vins de la semaine
Pour toute autre demande, nous avons toujours notre carte des vins de 100 références
Vins blancs de la semaine
| Au verre (12,5cl) | En pot (50cl) | La bouteille (75cl) | |
|---|---|---|---|
| IGP Les Gralettes - Éric Chevalier | 6 € | 23 € | 33 € |
| AOP Muscadet Clos de la Butte - Éric Chevalier | 4,40 € | 17 € | 25 € |
| AOP Chinon - Domaine La Noblaie | 6 € | 23 € | 33 € |
| AOP Menetou Salon - Oliver Fouché | 6,10 € | 24 € | 34 € |
| AOP Pessac Léognan - Château d'Alix | 5,20 € | 19,50 € | 28 € |
| AOP Bourgogne Chardonnay - René Lamy 2017 | 4,80 € | 18 € | 26 € |
| AOP Coteaux de L'Aubance - JH Lebreton 2019 | 6,60 € | 25 € | 35 € |
Vins rosés de la semaine
| Au verre (12,5cl) | En pot (50cl) | La bouteille (75cl) | |
|---|---|---|---|
| IGP Sans Prise de Tête Pinot Noir - Éric Chevalier | 4,40 € | 17 € | 25 € |
| AOP Côte de Provence - Cellier Saint Sidoine 2018 | 5,20 € | 19,50 € | 28 € |
Vins rouges de la semaine
| Au verre (12,5cl) | En pot (50cl) | La bouteille (75cl) | |
|---|---|---|---|
| IGP L'Intuition - Grolleau - Les hautes Noëlles | 5,70 € | 21 € | 30 € |
| AOP Bourgueil - Domaine Des Ouches 2017 | 5,20 € | 19,50 € | 28 € |
| AOP Chinon Les Galuches - Wilfrid Rousse 2019 | 5,70 € | 21 € | 30 € |
| AOP Menetou Salon - Olivier Fouché 2019 | 6,10 € | 24 € | 34 € |
| AOP Cahors Le Pure Fruit Du Causse 2018 | 4,80 € | 18 € | 26 € |
| IGP Gard - Les Copains Débordent 2018 | 5,20 € | 19,50 € | 28 € |
Les bulles
| La coupe | La bouteille | |
|---|---|---|
| S'il Vous Plaît - Méthode Traditionnelle - Éric Chevalier | 7 € | 29 € |
| Charles Heidsieck Brut Réserve | 12 € | 70 € |
Supplément crème (cassis, mûre, framboise, pêche, châtaigne) à 0,40 €
Les eaux
| 50cl | 75cl | 1L | |
|---|---|---|---|
| Vittel ou Plancoët plate | 3,80 € | 5,10 € | |
| San Pellegrino ou Plancoët fine bulle | 3,80 € | 5,10 € | |
| Chateldon | 6,20 € |
Horaires d'ouverture
12H à 14H15
19H à 21H45
DIMANCHE
12H à 14H30
DIMANCHE SOIR, LUNDI ET MARDI
REPOS DE L'ÉQUIPE DU GALI
Trouver Le Comptoir Gali
23 quai Leray
44210 PORNIC
